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mg视讯直播名師風采

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重庆mg视讯直播烹饪学校_範祥映
範祥映
中國烹饪名師
中國烹饪協會會員
擅長:
中式烹調、傳統川菜、正宗川菜
維納斯大酒店任廚師長;
重慶君豪大飯店任行政總廚;
2001年榮獲重慶市川菜名師稱號;
現任我校川菜實操大師。
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唐陳
高級技師
高級講師
擅長:
中式烹調、正宗川菜
重慶涪陵天府輪船公司廚師長;
重慶陶然居飲食公司廚師長;
重慶順風123飲食公司廚師長;
2001年榮獲重慶市川菜名師稱號;
現任我校川菜實操大師。
重庆mg视讯直播西点蛋糕培训学校_丁曉甯
丁曉甯
高級西點師
高級中點師
擅長:
烘焙、翻糖、裱花
2009年上海香格裏拉大酒店並參加上海
美食節獲得團體銀獎
2010年上海馬卡龍食品公司並參加上海
烘培節系日本展獲團體金獎
2010年-2012年日本檬舒舒食品公司上海
總公司任生産部中國組技術
指導;期間參加上海國際洪培展獲得團體金獎
现任我校經典西點实操教师
重庆mg视讯直播西点蛋糕培训学校_李彩蘭
李彩蘭
高級西點師
高級講師
擅長:
翻糖、裱花
2007年參加全國烘焙職業技能
大賽獲佳績
2008-2014年重慶市卡頓爾食品
有限公司西點主管
2014年就職于重慶mg视讯直播烹饪學院
現任我院西點實操教師。
重庆mg视讯直播西点蛋糕培训学校_王海堯
王海堯
高級西餐師
高級講師
擅長:
西熱、西冷、日韓料理
2009昆明新紀元大酒店中餐廚師;
2010-2011昆明綠茵閣西餐廳主管;
2011-2012昆明倉橋家日韓料理高級料理師;
2012-2014重慶俏江南酒店廚師長;
2015至今任我校西餐教師
重庆mg视讯直播西餐培训学校_張宇倩
張宇倩
高級西餐師
高級講師
擅長:
西熱、西冷、甜點、分子料理
2012蘭卡威威斯汀酒店
2013-2014重慶融彙麗笙酒店
2014-2015萬豪J&W酒店
2015-2017慶融彙麗笙酒店
2017至今任我校西餐教師
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保罗 泰特 詹姆斯
澳大利亞
米其林總廚
擅長:
西餐、 西点、西餐创意菜
澳大利亞昆士兰州知名主厨
前澳洲黃金海岸餐廳行政總廚
2013年昆士蘭名廚俱樂部年度最佳主廚
2013年黃金海岸最佳主廚
2014年昆士蘭最佳晚宴主廚
2015年昆士蘭名廚俱樂部年度最佳主廚
2017年任我校西點、西餐教師
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王國君
高級技師、国家级评委
中國烹饪協會會員
擅長:
火鍋、幹鍋、湯鍋
1976年開始從事烹饪工作,
先后任陕西 阳光大酒店厨师长,
北京中國航空賓館行政總廚,
江蘇香格裏拉大酒店行政總廚。
1994年在北京市烹調大賽中
榮獲個人第一名。
1994年至今任我校火鍋實操大師
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唐永書
烹饪名师、高級技師
中國烹饪協會會員
擅長:
中式面點、川菜
1979年任頤之時大酒樓熱菜主廚;
1998年在重慶技術大王競賽中
榮獲面點師第一名;
2000年榮獲“烹饪名師”稱號;
2001年被重慶烹饪協會被授予
“烹饪大師”稱號,
精通中西式面點。
2001年至今任我校中式面點實操大師
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